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关于仪器与青花和青瓷哪个更值钱的问题，这主要取决于具体的物品和它们的质量、年代、工艺等因素，古董文物类的东西，如青花和青瓷，由于其历史价值和文化价值，往往具有较高的价值，而现代的仪器则取决于其技术水平和稀有程度，以下是关于这三者的简要介绍：
1、青花：青花瓷是中国古代瓷器中的一种，以其独特的蓝色花纹和精美的艺术风格著称，一些古老的青花瓷瓷器，特别是明清时期的精品，往往价值连城。
2、青瓷：青瓷是中国古代陶瓷的一种，以其优雅的青色釉面和精湛的制作工艺而闻名，像其他的古董文物一样，青瓷的价值通常取决于其年代、工艺、保存状况等因素。
3、仪器：现代仪器通常根据其技术复杂性、制造材料、品牌、稀有性等因素来确定其价值，一些高端、精密、稀有的仪器可能价值很高，其价值与古董文物相比可能较低。
无法简单地比较仪器与青花和青瓷哪个更值钱，因为这涉及到很多复杂的因素，如果您有具体的物品需要评估价值，建议咨询专业的古董鉴定师或者相关领域的专家。